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土豆泥(
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/6)
土豆削皮 洗净 切块上锅蒸熟
捣成土豆泥
加入切好的洋葱碎,尖椒碎以及少许盐拌匀
整形成团
准备勾芡的汤汁,锅中烧水,水开后放入耗油,些许盐,水淀粉,黑胡椒,注意看汤汁的浓稠度,差不多了就可以关火勾芡了
成品图