鸡蛋甜酒 1.糯米洗净煮熟后打散冷却到不烫手 2.酒曲碾碎加入糯米饭中搅拌 3.倒入无油无盐无水的罐子中密封发酵7天以上（夏天七天，冬天最好用棉被包裹半个月） 4.七天后加入洗净晾干的土鸡蛋密封半年以上 黑枣甜酒 同上，只是把鸡蛋换成黑枣或者红枣 可以放点构杞 甜酒 同上，去掉步骤4即可