安装App
【烤箱版】甜甜圈面包(4/17)
高筋粉、低筋粉、奶粉、细砂糖、酵母粉混合均匀
加入鸡蛋、牛奶，揉成面团（留少许蛋液后面用）
黄油室温软化，加入面团中
揉至面团光滑，盖上保鲜膜，室温醒30分钟
将醒好的面团分成8等份，盖上保鲜膜，松弛10分钟
将每个面团擀成长方形，然后从一侧卷起，卷成卷
一端包起另一端，形成一个圈圈
将面团依次做成圈，放入烤盘中
盖上保鲜膜，放入烤箱，烤盘下面放一盆水，发酵60分钟
在发酵好的面包圈上刷一层蛋液
烤箱预热，放入烤箱165度烤10分钟；然后转150度加盖锡纸烤10分钟
分别隔水软化白巧克力、黑巧克力
烤好的面包圈蘸上白巧克力，然后撒上蔓越莓干
面包圈蘸上白巧克力，将半小勺黑巧克力装入裱花袋，剪一个小口，划线放方式挤到甜甜圈上
面包圈蘸上黑巧克力，然后将半小勺白巧克力装入裱花袋，剪一个小口，划线的方式挤到甜甜圈上
或者蘸上黑巧克力，撒少许彩糖针
根据个人喜好来装饰即可~