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伏天解暑~桂花酸梅汤(
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先来张材料大合影,乌梅和山楂用清水冲洗一下,简单冲洗啊,去一下灰尘就好了,然后把乌梅和山楂用2400ml清水浸泡半个小时
将陈皮、甘草、洛神花一起放入水中,大火煮开后转小火,熬煮半个小时,用纱布将煮好的酸梅汤滤出倒进一个玻璃杯中,继续加1200ml清水,大火煮开,小火煮半个小时,见汤汁色泽浓郁后纱布滤出酸梅汤,与第一次煮好的酸梅汤一起,重新倒进锅里放冰糖,冰糖化开后就可以分装到玻璃杯里了,撒上干桂花