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菠菜炒豆腐丝(2/9)
准备食材
处理食材，菠菜洗净切成小段，干豆腐卷起来切成细丝，胡萝卜切丝，大蒜去皮切片。
起锅热油，加入蒜片炒出香味
加入胡萝卜翻炒片刻
加入菠菜翻炒至出水
加入干豆腐和少许清水，将所有食材炒熟
最后加盐和鸡精调味炒匀即可
成品
成品