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香菇鸡汤(1/4)
锅烧热倒油，放生姜片4片、大葱段3段、鸡肉350克翻炒2-3分钟
倒入饮用水1200毫升水，大火烧开，改小火慢炖
去除浮沫后，放盐6克和生抽一勺调味（自行尝试味道）
再放入香菇12个、枸杞20颗、红枣12颗盖上锅盖慢炖30-40分钟即可（也可以放入煲汤锅）