香菇鸡汤(
1
/4)
锅烧热倒油,放生姜片4片、大葱段3段、鸡肉350克翻炒2-3分钟
倒入饮用水1200毫升水,大火烧开,改小火慢炖
去除浮沫后,放盐6克和生抽一勺调味(自行尝试味道)
再放入香菇12个、枸杞20颗、红枣12颗盖上锅盖慢炖30-40分钟即可(也可以放入煲汤锅)