大骨藕汤(4/4)
锅烧热倒油20克,放入大骨350克,生姜片4片、大葱段3段翻炒
倒入1200毫升水大火烧开,去除浮沫
再放盐6克、生抽一勺、白胡椒粉一小勺调味(自行尝试味道来决定放多少)
倒入藕,盖上锅盖,小火慢烧40分钟即可(也可以放入煲汤锅)