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西瓜酸奶慕斯杯(10/10)
准备食材
西瓜榨汁备用
过滤
将5g吉利丁粉加入两汤匙水微波加热30s融化
将吉利丁水、酸奶、西瓜汁80ml左右、糖搅拌
倒入杯中放入冰箱冷藏
将2.5g吉利丁粉加入1汤匙水微波加热30s融化
倒入剩余的西瓜汁中加入糖和柠檬汁搅拌
把刚刚融化的吉利丁粉倒入搅拌均匀放入冰箱冷藏1小时
取出装饰在杯中完成啦！