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苦瓜炒什锦(2/15)
准备食材
苦瓜去馕，切半厘米薄片
加入盐和糖腌制
腌制5分钟后用清水洗净备用
将豆腐吸干表面水分切成小块
五花肉片切小块
热锅倒入适量的麻油
将豆腐倒入煎制两面金黄后取出
放入五花肉片翻炒
接着倒入苦瓜片翻炒
再放入豆腐块翻炒
放入盐和黑胡椒调味
将鸡蛋打散倒入过10s后翻炒
加入适量的又伊鲜鲜味酱油调味
装盘撒上木鱼花完成啦！