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酱爆鸡块(5/12)
把鸡斩件，准备1盒家乐浓汤宝
把鸡斩件，准备1盒家乐浓汤宝
炒锅烧热油，爆香洋葱
放入青红辣椒块，炒香后盛起待用
炒锅烧热油，爆香姜片，放入鸡块爆炒
把鸡块炒得表面金黄，加入1勺黄豆酱和砂糖
把鸡块翻炒一下，让鸡块吸收一下调料，这步的色泽决定了最后做出来鸡块的颜色
加入1小盒家乐浓汤宝
再加入1碗水，焖一下鸡块，有浓汤宝鸡块特别有鲜味
当鸡块的汤汁所剩无几，加入炒过的洋葱、青红椒
鸡块和配料炒几下即可。
有了浓汤宝，味道足够了，确实喜欢吃咸的，可以放少许盐调味。