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山西炒面片(1/8)
洋葱切片。
黄瓜斜切片。
西红柿切块。
生菜手撕成块。
花生米油炸。
少量面片油炸。
依次加洋葱、西红柿、黄瓜，炒熟后 加入煮熟的面片翻炒少许。再加入生菜略翻炒后关火。最后放入炸好的花生和面片，翻动均匀即可。
出锅。