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凉凉的椰丝小方(5/8)
碗中倒入椰子粉60克。
加入牛奶20克。
再加入炼乳5克，稍微搅拌均匀。
冲入800毫升沸水，搅拌均匀。
吉利丁提前放冰水泡软，此时捞出吉利丁，放入椰奶混合液中。
搅拌至吉利丁完全融化（这一步如果动作慢的话，椰奶温度降低，会导致吉利丁融化不完全，不用担心，重新把液体倒入锅中，略微加热就好了）
倒入模具，放冰箱冷藏过夜。
从冰箱取出椰奶凉糕，脱模切块，裹上椰丝，享用吧！