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清炒丝瓜(3/4)
丝瓜去皮洗净,切片备用。
葱,青辣椒切好备用。
锅入适量油,油热爆香花椒,葱花,倒入丝瓜片翻炒片刻,加入适量盐和醋.少许生抽翻炒均匀,再加入青辣椒翻炒至熟,出锅前加入少许鸡精。
装盘。