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芝士嫩豆腐(4/6)
嫩豆腐撕掉封口膜以后倒扣在盘子里，在盒子四个角各剪一个小口。
轻轻拍一拍豆腐就可以完整取出来了。对这个操作没把握的话可以把豆腐在冰箱里提前冻十几分钟，就能轻松取出来啦。
豆腐上倒点日式酱油，没有的话普通生抽也行。再淋点芝麻香油。
盖上两片芝士片。
放到微波炉里高火叮1分钟。或者也可以放到水开了的蒸锅里，大火蒸3分钟。
取出来撒上白芝麻、木鱼花和海苔碎就可以开吃啦。