将高筋面粉、低筋面粉按比例混合，将黄油溶于蛋黄液中，干酵母粉溶于水中，加入适量牛奶，盐，糖，混合后和面。
面团发酵至两倍大小后，分为两个小面团，继续二次发酵。直至用手戳后不反弹为止。
等待发酵过程中可以制作披萨酱：铁锅中加入黄油，将洋葱切成丁翻炒熟，西红柿切成丁，加入番茄酱，适量盐，糖，黑胡椒粉，再加入约番茄酱两倍的水，直至熬成糊状。
切好洋葱（炒熟) ，彩椒，西红柿，腊肠，煮好玉米，青豆等备用。
将面团擀成薄薄的面饼，烤盘铺上一层锡箔纸，刷一层油，用叉子戳一些小孔。
在面饼上刷一层披萨酱，一层马苏里拉奶酪碎，放入烤箱中200°烤5分钟。
面饼烤好后一层一层铺上香肠，洋葱，玉米，青豆，西红柿等食材，最后铺上芝士碎，放入烤箱200°烤10-20分钟。
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