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超好吃的狼牙土豆(
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土豆削皮,切成块,建议用粉土豆,我是淘宝上买的云南红皮土豆。
切好的土豆把粉洗干净,漂个水泡着
准备好大葱,姜,蒜。可根据自己口味适当增减。
土豆放锅里加水,待水煮开后闷着,等待匀熟即可。
煮土豆的时候可切好葱姜蒜沫。
土豆晾干。然后锅里加入食用油,倒入晾干的土豆,加入生抽和烤肉粉轻轻翻炒。 我用的是孜然味的,也可以用家里的其他粉料代替,火锅底料也可以。
待炕干的差不多快要起锅的时候加入准备好的葱姜蒜沫,再小火轻轻翻炒一会儿。
香喷喷的好吃的狼牙土豆就做好了。