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西红柿鸡蛋豆腐汤(
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鸡蛋豆腐切小段,备用
冷水入锅,水沸后,放西红柿,翻滚几下就可以取出。
西红柿过下冷水,剥皮,切片备用。
之前的水倒掉,待锅热后,放少许油,然后冷水入锅,待水沸腾后,放切好的西红柿。
切段的鸡蛋豆腐入锅,然后就可以放调味料啦!放入少许盐、生抽、鸡精或味精,喜欢葱花的也可以在出锅前放一点儿。
待锅内水沸腾,就可以出锅啦!喜欢葱花的,这时候就可以加一点儿,然后盛出锅了。
味道鲜美的西红柿鸡蛋豆腐汤,就做好啦!