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芒果酱(2/2)
芒果去皮取果肉,入糖, 静置1小时再煮,不加水, 边煮边搅,大约20-30分钟, 煮至粘稠,挤入柠檬汁搅拌匀, 即可关火,再装入提前消毒过的瓶子, 密封保存。
芒果酱装瓶,如图, 可以用来直接涂抹吃或做点心等。