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孜然炒馒头-剩馒头华丽变身(8/10)
馒头切块
青椒切块，我还放了少量青辣椒。也可以都不放只炒馒头。家里正好有青椒。
准备好材料
炒锅内放入适量油，比炒菜的量多点，小火放入馒头丁快速翻炒。
一直小火翻炒，加入青椒一块翻炒
炒至馒头表面成为金黄色，撒入盐、孜然粉、辣椒粉（根据自己口味）。撒料的时候最好一手颠锅一边撒，这样撒的均匀。
翻炒均匀，每一粒都粘上孜然、辣椒粉。出锅。
有烧烤的味道哦。
成品
细节图