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小鸡炖蘑菇（山地小飞鸡版）(4/5)
葱白切花，八角2枚，大蒜拍扁，准备备用
锅中放油适量，烧热后将葱花 八角 蒜倒入锅内煸香
将切好洗净的鸡块倒入热油锅中煸炒，待肉质略微变色，加入适量生抽，料酒。
煸炒3分钟左右填汤，待汤煮沸后，可倒入蘑菇开锅后转为小火慢炖，盖上锅盖静候40-60分钟
最后，一道鲜香美味的小鸡炖蘑菇就大功告成了✌️是不是很简单