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冬瓜丸子汤(1/5)
冬瓜去皮，洗好，切片
打一个鸡蛋放入清理好的肉馅中，小葱也切碎放入，放入盐、料酒、香油和酱油少许，搅拌均匀至黏稠状态。
将水烧开，调至小火，把肉馅挤成一个一个小丸子放入锅中，待成型后，用汤勺轻轻搅拌。
放入冬瓜，调至大火，煮5～10分钟之后，调至小火，放入盐调味。
当当当！完成罗。