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红烧排骨简单做（高压锅版）(10/18)
排骨洗净。
锅里放入姜片料酒。烧开。
放入排骨焯水5分钟。
排骨捞出冲血沫备用。
香叶，桂皮，陈皮，八角，蒜片，姜片，冰糖。
大火，炒锅，姜蒜冰糖放入，炒香。
把排骨倒入，翻炒。
炒到有些许变金黄。
加入生抽。
加入老抽。
调小火翻炒。
加入热水。调大火。
放入香叶，桂皮，八角，陈皮。
煮开后再调味。
把排骨倒入高压锅，汁水没过排骨，上汽后，调小火，煮15分钟。
排骨煮到时间，取下，放汽，等开盖之后。试试味道，不够再调味。
把排骨倒入锅里，大火收汁。我喜欢排骨汁，所以不收那么干。
放点葱花，香得很。