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诱人的蒙古包子(5/7)
牛肉馅加盐、香油和黑胡椒粉腌制
胡萝卜切丝后改刀成小丁或者小段，洋葱切小丁
和面，就水和面粉就行了
拌馅，在提前腌制好的牛肉馅里再加两勺生抽，然后把肉馅一分为二，一半加洋葱，一半加胡萝卜。拌匀
包包子，蒙古包子特别小。皮儿跟饺子皮儿差不多就行了。看图，手和包子的比例，感受下。
上面的食材量，大概可以包60-70个包子。
上锅蒸10分钟，3分钟回回气。就可以吃了。