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冷泡咖啡(6/8)
将粗磨咖啡豆 (1 杯)放入大碗。
加入 冷水 (4 杯)
搅拌混合。
盖起来冷藏至少12小时(至多24小时)。
在另一只碗上放上粗棉布,将咖啡从冰箱中取出,倒在棉布上过滤。
等1-2分钟直到液体全部过滤,扔掉残渣。
咖啡倒入冰水,边加边搅拌,以1:3或1:2(咖啡:水)的比例稀释咖啡。
大功告成,可以开始享用吧!