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五色彩虹笑脸土豆泥(3/6)
土豆 (1 个)洗净、去皮、切块，下锅煮熟，水沸腾后继续煮15分钟左右，直到筷子能轻易插入。同时，下水焯熟小胡萝卜 (1 个) [切片]、新鲜或者冰冻玉米粒 (20 颗)、冷冻青豆 (20 颗)，处理小番茄 (6 个) [切半]、紫甘蓝 (1 片) [切丝]。
取出煮软的土豆块，准备牛奶 (100 毫升)，加入盐和黑胡椒粉 ( 适量) ( 适量) 调味。
用勺子背压缩、碾碎土豆块，边压边倒入牛奶，使牛奶充分被土豆泥吸收。
把切配好的五色蔬菜放入盘中，摆成彩虹的形状。
把土豆泥均分，移入盘中，摆成云朵的形状。
最后用海苔 (1 片)做装饰，裁剪出笑脸。可以开动啦！