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蒜蓉粉丝娃娃菜(
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娃娃菜切成6瓣。
粉丝热水泡软。
铺盘:底部放粉丝铺平,娃娃菜放在粉丝上。
锅里倒油,下蒜,(吃辣的话再下剁椒),爆香。
加一勺白糖,一勺生抽,适量浓汤,适量水,煮开。
把汤汁浇到娃娃菜上。
上锅蒸,上气儿了蒸15分钟即可,出锅可撒点葱花儿。
OK。