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低卡烤鸡肉卷(1/8)
鸡胸对半片成两片。
如果肉片太厚，可以用肉锤或者重物轻捶几下，把鸡胸肉锤薄锤松。这样处理过，吃起来也不会太柴。
撒上盐、黑胡椒，搓揉几下，腌制15分钟。
腌好的鸡胸肉，摆上火腿、芝士片，再叠放一片火腿。
从一头卷起来，用干净的麻绳固定好，扎紧。
放到烤盘里，盖上锡箔纸。盖锡纸是防止肉汁流失，避免烤出来的肉太干。
送进预热好的烤箱，中层上下火190度，烤25分钟。
取出来剪掉麻绳，切小块就可以啦。热量不高，吃着还特别满足。