芝士石锅鸡(
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杂蔬我选了红萝卜,洋葱,所有酱料混在一起,建议用无骨鸡腿肉或者鸡胸肉,裹着芝士一口一块,不用吐骨,乐事
鸡块清洗干净后放入酱料中腌制1小时以上
石锅底层放入红萝卜条
再铺上洋葱
最后铺上腌制好的鸡肉,中小火煮15分钟
在鸡块中间铺上芝士,根据个人喜欢而调整量,小火煮5分钟即可
成品。过程中已经能闻到香气,我放的芝士不多,所以芝士不明显
成品。