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杏仁酥饼(简单快手好吃!)(2/4)
把低粉、杏仁粉、糖粉、无铝泡打粉混合,拌匀。
依次将玉米油和25克鸡蛋液倒入混合好的粉类中,剩余鸡蛋液留着最后刷表面。
揉成团,分成自己喜欢的大小,挫圆,按瘪,刷蛋液,杏仁片铺于表面,进烤箱中层180度30分钟,看情况调整温度和时间哦!中途再刷一次蛋液在表面,这样颜色好看些,也可以不刷。
出炉,记得放凉后再吃哦,放凉了才更酥脆呦!