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烧排骨(1/8)
准备好葱姜蒜和其他调料
排骨汆水备用
放少许油 冰糖低温炒化，倒入排骨翻炒至上色。
把其他调料倒入锅中，加足够的开水，大火烧开后，转中火慢煮40-50分钟。
大火收汁，要不断翻炒，将酱汁均匀包裹在排骨上。
出锅后撒些葱花。
成品
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