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瘦肉田鸡汤(3/4)
将田鸡处理好，洗干净。（我放了两只，这只是公的）
将田鸡解成块，我用剪刀
将瘦肉焯水后，洗干净，放入适量的水盖上盖子，用大火煮开，放入姜片，没有剥皮的大蒜，小火（60℃）慢炖半个小时
加入处理成块的田鸡，小火慢炖1.5小时，最后加入枸杞，盐盖上盖子关火闷会