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有家鲜厨房:小寒养生菜-土豆小炒肉(
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准备食材:猪肉、土豆、胡萝卜、辣椒
猪肉洗净,切片,加盐、料酒、酱油、淀粉,抓匀腌制
土豆和胡萝卜切片、辣椒切块
热锅下油,葱姜蒜爆香,放入肉片煸炒至变色
倒入土豆片、辣椒、胡萝卜翻炒出锅