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冷面(1/4)
冷面用清水浸泡1小时,也可以直接放在锅里煮(15分钟)。
蒜切成末,香菜切碎,黄瓜切丝。
鸡蛋煮熟后,剥壳,竖着切成两半。
把冷面放在碗中,鸡蛋,黄瓜,蒜,香菜,醋,辣椒油全部放进去。即可