把丝瓜去皮！削成块状！蒜切成小块

倒油！待油热下丝瓜！炒的快熟的时候下蒜～放点盐～下炸好的秀珍菇～翻炒几下放花椒粉～在翻下就可以了（最后可以勾点芡的～但是我一个人吃就炒少了丝瓜！没出水我就没弄！）