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快手版香菇酱鸡丝拌凉面(
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鸡胸肉煮熟,撕成丝。
拌入适量生抽,油,白糖。试试味道,适合就行了。
开水,放入面条煮,煮到试吃一根,熟了就捞出。
放入冰水中过冷。
青瓜切丝,蒜蓉切末。
捞起的凉面放入大碗。
放入蒜蓉。
放入生抽。
放入陈醋。
放入芝麻油。
花椒油。
放上青瓜。
放上鸡丝。
放上香菇酱和少许蒜蓉。
拌匀即可开吃。