巧克力曲奇 1.黄油四部曲，将面糊装入裱花袋（裱花袋内事先装好裱花嘴），挤成S形或者8字形（手稍微抬高点，花型会饱满好看） 2.入烤箱，上火180度，下火170度，烤15分钟

咸淇淋 1.黄油四部曲，将面糊装入裱花袋（裱花袋内事先装好裱花嘴），挤成一字型，与手指长（挤的时候动作要慢） 2.入烤箱，上火180度，下火170度，烤15分钟

麦片饼干 1.黄油四部曲（黄油+黄糖+奶油+低粉，最后加入麦片），分成15-18克/个团，手沾面粉搓圆，然后手指沾水，把球按扁按圆。（0.5-0.8CM厚） 2.入烤箱，上火180度，下火170度，烤15分钟

法式松饼 1.黄油四部曲（黄油+糖+鸡蛋+奶油+低粉），加入葡萄干，成面团（如果偏软可以冷冻） 2.将面团擀成0.5-0.8CM厚，用花型刻膜，然后刷蛋液，撒白糖。 3.入烤箱，上火180度，下火170度，烤15分钟