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菠菜木耳鸡蛋汤(3/12)
准备食材，菠菜摘掉根部洗净，木耳提前泡发好
洗净的菠菜切成小段
木耳切成宽丝
鸡蛋打散成蛋液
葱切葱花
起锅热油，加入葱花炒出下班岗位
加入菠菜翻炒至见软
加入清水木耳转小火煮一会
煮好开盖转大火，倒入蛋液
煮至蛋液凝固后，加少许盐和鸡精调味拌匀即可
成品
成品