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红极参青椒炒肉丝(
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猪里脊肉洗净切成细丝
加入生抽,料酒,白胡椒粉,淀粉抓匀静置备用
泡发好的红极参切成小条
青椒去籽洗净切成小条
葱切葱花,姜去皮切丝
起锅热油,加入肉丝翻炒至变色
加入葱姜炒出香味
加入红极参,青椒,生抽将所有食材炒熟
最后加蚝油,盐,白糖调味翻炒均匀即可
成品
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