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包子(8/11)
准备好1000克面粉
准备一包发酵粉跟食用碱
面粉加入水搅拌均匀成糊状
发酵粉用小碗接点水搅拌成糊状另外再加一点食用碱就加一点点（也可以不加食用碱看个人）
搅拌均匀
盖上保鲜膜放5-10分钟发酵
发酵好了，再加入面粉和好面包包子
再准备葱跟肉（肉可以选五花肉，五花肉做的包子馅更好吃，瘦肉做的馅没那么好吃）
切好搅拌均匀（馅要放盐，馅里面打一个鸡蛋进去更好吃）
开始包了，随自己想包什么的形状都可以（只要馅不会露出来就可以，皮自己不要弄那么厚，太厚了包子不好吃）
锅里蒸十五分钟的样子，闻的到包子香味就可以吃了