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清火绿豆凉糕(3/3)
绿豆放入纯净水浸泡8小时，中间换水3-4次，泡好的绿豆放入蒸锅，大火烧开，转小火蒸1小时
趁热在绿豆里加入砂糖搅匀，然后用研磨器 把绿豆磨成豆泥
木质模具涂少量香油，把绿豆泥团成小团压实扣出即可