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白酌花螺(1/3)
将花螺用清水浸泡半小时左右让它吐泥，然后用开水煮十分钟左右！
将煮好的花螺沥干水分放入盘中，倒入适量蒸鱼豉油，把葱花和泰椒段放在中间！
锅中放入油、适量的花椒粒烧开，立即浇在葱花上，搅拌均匀即可享用美味……