安装App
辣炒香螺片(
3
/5)
香螺用盐水浸泡半小时左右(让它吐泥),洗净表面的粘液和污垢,用开水煮十分钟捞出晾凉!
用筷子将螺肉取出来,只要螺肉,肠子和其他又黑又软的东西都摘掉,再次清洗干净!
将干净的螺肉切片备用!
葱姜蒜切片,泰椒香菜切段!
锅中放油烧热放入花椒粒、葱姜蒜泰椒螺片洋葱胡萝卜翻炒均匀(五分钟左右),放入蚝油酱油调味即可出锅享用美味……