安装App
啤酒鸭(10/10)
准备一只鸭子
切块，洗净
冷水下锅
加入葱姜料酒，盐，焯水，去腥
煮十分钟，捞出，洗净
热锅，放油，放鸭肉
放入酱油，糖，倒入一罐啤酒，刚好没过鸭肉
煮20分钟
收汁
出锅