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快手花色寿司(
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戴食品级塑料手套将热寿司米饭握成上图状小饭团,中间那个饭团没握紧,请忽略哈!煮寿司米饭的方法见我的另一个菜谱“正反寿司”
将海苔片剪成长短比饭团周长长1厘米的长度,围在饭团周围,手指蘸凉开水抹在海苔条多余的末端,将海苔条接口处黏住,以便封口。海苔条高度以略高于饭团为宜,因为饭团上还要放食材。
饭团上挤上沙拉酱或千岛酱,将熟玉米粒放在最上面,一颗花色寿司就做好啦!是不是超级简单???
用同样的方法做好其他寿司,摆盘即可。