将鸡蛋蛋黄和蛋清分别放入两个盆中，蛋黄加人3G代糖隔水融化搅拌均匀。蛋清用打蛋器打发六分，在打发蛋清时分三次加人代糖5G。将淡奶油和椰子油放一起用打蛋器打发六分。奶油奶酪室温软化用打蛋器打发。将所有东西放在一起搅拌均匀后放入冷冻盒里，放入冰箱冷冻5小时以上就可以吃了。