1.桃胶提前一夜凉水泡发 如果想缩短泡发时间请用温水 但是营养会流失一部分 泡发好后把杂质挑出来洗干净备用 2.银耳一朵泡发 中途多换几次水 洗干净 撕成一小朵一小朵的样子 3.百合冷水泡发20分钟左右待用

桃胶、冰糖和银耳放入锅中加水中小火煮（嫌麻烦就放入电饭煲定时半小时）

离出锅10分钟左右加入大枣和蔓越莓 大枣撕一下入味

出锅（我炖了大概60分钟 时间可以自己调 时间越长越黏稠） 放凉食用