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电烤箱菜-柠檬雪碧纸包鸡(2/10)
准备好所有食材和工具。
芹菜、圣女果切丁,蒜切片,鸡腿洗净去骨。
用少量盐按摩鸡肉。
然后用叉子在鸡腿肉上戳孔。
往腌制好的鸡腿肉中加入蔬菜丁和蒜片,适量的意式综合香草、黑胡椒和盐,拧入柠檬汁,先用手抓匀,然后倒入雪碧没过鸡腿,腌制半小时。
油纸裁剪成心形,先刷一层室温软化的黄油。
在第一层铺上洋葱圈和适量圣女果,然后把沥水后的鸡腿肉放上去,再放一小块黄油。
将油纸封口包裹住所有食材,放入预热好的烤箱,220℃烤8分钟即可~
用小刀在纸包中间划几刀打开,享受诱人的香气吧!
成品~