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西红柿炒花菜(4/4)
将花菜掰成小块，洗净后，放入锅中焯一小会儿，取出后晾一会儿。
将西红柿洗净、去皮、切块。
取一小段小葱，切成葱花。
油入锅后，将一半葱花放入锅中爆香；然后放入西红柿翻炒至出汁；而后放入花菜翻炒一会儿；调至小火，放入番茄酱；而后放入盐少许；最后出锅后，撒上另一半葱花。