安装App
孜然牙签肉(5/6)
准备好所有的食材，里脊肉切成小片；
将切好的里脊肉放入空碗中，倒入料酒、生抽、黑胡椒和淀粉，用手搅拌均匀；
盖上保鲜膜，放置冰箱中腌制一晚上（至少腌制1-2小时）；
将腌制好的肉片用牙签一片片分别串起来，放在盘中备用；
炒锅倒入植物油，加热至八成，用筷子把牙签肉放入锅中炸至金黄即可出锅；
成品图